FÁCIL
2 PERSONAS
5 EUROS
INGREDIENTES
2 latas pequeñas de guisantes
taquitosde jamón
media cebolla
una cucharada de azúcar moreno
3-4 huevos
aceite
una cucharadita de vinagre
MODO DE HACER
-Se carameliza la cebolla: para ello se corta en trocitos la cebolla, se pone aceite en una sartén, lo suficiente para que empape la sartén, se fríe la cebolla y cuando coge color dorado, se añade el azúcar y la cucharadita de vinagre. Se deja unos cinco minutos más a fuego bajo.
-Se añaden los guisantes, el jamón y después los huevos revueltos.
MODO DE HACER
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