sábado, 15 de enero de 2011

ENSALADA DE ESCAROLA


FÁCIL
2 PERSONAS
3 EUROS
INGREDIENTES
Media escarola
Un puño de nueces
Una manzana
Una cucharada de miel
Una cucharada de vinagre de manzana o módena
Medio vaso de vino de aceite de oliva
MODO DE HACER
Se lava la escarola y se pone en una ensaladera, se añade la manzana pelada y troceada y las nueces.
Se derrite la cucharada de miel en el microondas y se echa sobre la ensalada, se añade también el aceite y el vinagre.

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