FLAN DE LECHE CONDENSADA

4-5 EUROS
FÁCIL
4-5 PERSONAS

INGREDIENTES

-1 Bote de leche condensada
-caramelo líquido para el molde
-4 huevos
-la medida de leche condensada de leche entera

MODO DE HACER

-Se carameliza el molde del flan.
-Se mezclan los huevos con la leche condensada y la leche.
-Se pone al baño María en la olla exprés durante 8 minutos.

CALABACINES RELLENOS

FÁCIL

5 EUROS

2 PERSONAS

INGREDIENTES

1 calabacín grande

media cebolla

medio pimiento rojo

250 gramos de carne picada o una pechuga picada

queso rallado

tomate frito

Sal a gusto

MODO HACER

Se fríe el medio pimiento rojo con la cebolla. Mientras se dora, se lava el calabacín y se corta a la mitad, cada una de las 2 mitades se abre a la mitad y se quita la carne.

La carne del calabacín se trocea y se pocha junto a la cebolla y el pimiento. Se pica la carne y se sala a gusto, se añade a la sartén con las verduras hasta que esté hecho.

Mientras, los trozos de calabacín vacíos se ponen 5 minutos en el microondas para que se ablanden.

Se rellenan los calabacines con la mezcla de verdura y carne. Por encima se pone tomate frito y queso rallado y se pone en el horno unos 18 minutos arriba y abajo.