QUESILLO DULCE

4-5 PERSONAS

5 EUROS

FÁCIL

INGREDIENTES

-1 tarrina de queso de untar natural (250-300 gramos)

-180 gramos de azúcar

-2 sobres de hacer cuajada

-25 gramos de vainilla en polvo

-caramelo para el molde

-medio litro de leche

-2 huevos

MODO DE HACER

-Se unta un molde rectangular de caramelo líquido.

-Se pone a calentar la leche. Una vez caliente, se disuelven en ella los sobres de hacer cuajada.

-Se mezclan los huevos con el azúcar, el queso de untar y la vainilla. A continuación se mezcla todo con la leche y se echa en el molde caramelizado.

-Se deja enfriar y se da la vuelta para servir.