MEMBRILLO DE MANZANA

3-5 EUROS

6 PERSONAS

FÁCIL

INGREDIENTES

4 MANZANAS

1 RAMA CANELA

700 GRAMOS AZÚCAR

1 ZUMO LIMON

MODO HACER

Se pelan las manzanas y se las echa por encima zumo de limón, a continuación se trocean y se ponen a cocer con la rama de canela.

Una vez cocidas se pasan por el pasapurés.

Se echa el puré en una cazuela y se añade el azúcar. Se cuece durante 1 hora a fuego lento y removiendo para que no se pegue.

Se deja enfriar y se mete en el frigo.